最近食べた秋葉原のラーメン屋２軒

「銀座 一鳳」はソフマップリユース総合館やT-ZONE、ツートップの近くのビルB1F。
別の言い方をすればたちばな書店秋葉原本店のビルB1F。

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名前の通り銀座に本店があり、ラーメン専門店として進出した形の模様。

「辛さの甘さを知る麺処四川担々」と看板が出ており、2/21の時点ではメニューの金額からマイナス１００円。

食べたのは黒ゴマ担々麺。８５０円のところを７５０円。
実際購入する際には８５０円払うのでどう１００円がキャッシュバックされるのかと思ったら案内された席に１００円が置いてあった。おおぅ。

さて、味ですがスープが濃くて程よく麺と絡む。具も多めで食べ応えがあります。
辛さについてはまぁまぁ。辛いもの好きとしてはもうちょっと辛くてもよい。

とにかくスープの味が濃く、ただ辛いだけの担々麺じゃないところに満足感を得ました。

続いて「秋葉らーめん 松風」
場所は牛丼のサンボの裏。クレバリーとサンボの間にある行き止まりです。
別の言い方をすると昔フリップフラップがあった場所の近く。フリップフラップ閉店も１０年前か～。

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さて、この店の特徴はスープが野菜のみで作られていること。
扉の後ろに

「当店のスープは5種類の野菜のみで豚､鶏等の動物系を一切使用しないで作りました」

とあります。
野菜だけなので相当あっさりかと思いきや、とろみがあるせいでいうほどあっさりではありません。クリーミーといっても差し支えないか？

麺も太麺でこれまた麺と絡んで絶妙な味わい。
尚、別途魚粉が用意されており、これをかけることで味が変化します。
最初魚粉は入れず、後からいれて味の変化を楽しんだほうがいいでしょう。
この店の唯一の難点は席が少ないこと。カウンターのみ１０席ぐらいしかないので間違いなく並びます。

あと水がレモン水でした。

秋葉原も気がつけばラーメン＆カレー激戦区ですなぁ。
ちなみに私のお気に入りラーメン屋（でいいのかな？）は「刀削麺荘 唐家 秋葉原店」です。
ほぼ１００％むせる、が辛くてうまい。